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AE 80

Código: AE 80 Disponibilidade: sobconsulta

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Depósito: Depósito
Caracteristicas
 

 

Características

Para preparar todos os tipos de massas em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panficadoras e similares.

- Eficiente , rápida e econômica, propria para trabalhos constantes

- Corpo em aço SAE 1020 estrutural com pintura epóxi

- Cuba gitarória em aço inox 304

- Mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores no eixo central

- Mancais  em ferro fundido com rolamentos cônicos na tração do batedor e da cuba

- Sistema de compensasão de folga decorrente do uso diário

- Engrenagem em aço SAE 1020 com correntes tipo ASA 60 de aço temperado

- Batedores em ferro fundido com banho de estanho

- Temporizador eletrônico para programação independente de funcionamento em primeira e segunda velocidade, respectivamente.

- Mudança de velocidade automática

 

VANTAGENS

Alta resistência em ambientes de trabalho constante, pois utiliza componentes de qualidade e dimensões superiores, sistema de espiral que proporciona uma maior homogenização da massa, sendo um diferencial desse equipamento. 

 

Especificações Técnicas

CAPACIDADE: 80Kg de massa pronta

POTÊNCIA: motor de 4,0/6,3cv, 8/4 polos

VELOCIDADE DO ESPIRAL: 1vel.-108 RPM          2 vel.- 216 RPM

VELOCIDADE DA CUBA: 1vel.-15 RPM          2 vel.- 30 RPM

PESO LIQUIDO: 513 Kg

PESO BRUTO: 590 Kg

DIMENSÕES: 1200 x 750 x 1350mm

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